Vino tinto
Garnacha tinta 50%, Syrah 50%
Agricultura ecológica

NOTAS DE CATA

Color: Espléndido vestido granate con ligeros reflejos color teja.
Nariz: Admirable, todo finura en nariz para un vino seductor de notas ahumadas de bacón, guinda y trufa.
Boca: En boca, con clase, elegante y largo con taninos sedosos.

Final largo de notas minerales y almendra tostada.

MARIDAJES

Un vino para las grandes ocasiones. Un vino para acompañar carne roja como buey y ternero (asado o en salsa). También excelente con comida picante o viejo queso.

TEMPERATURA DE DEGUSATACION: 18ºC

TIEMPO DE DECANTATION: Innecesaria pero puede decantar entre 30min y 2h.

PREMIOS: USTED 2008: JANCIS ROBINSON 16,5 – USTED 2009: GOURMETS 96/100 – USTED 2009: GRENACHES DU MONDE: SILVER