Els maridatges de Terra Remota

Camino & El Niu del Motel Empordà Peixopalo, bacallà, tripa de bacallà, tords, patates Amb les patates, el bacallà, el peixopalo, la tripa de bacallà, el morro de vedella i amb els tords pel damunt, el conjunt forma un plat d’hivern. Serviu-lo entre 14 i 16º de temperatura (i decanteu-lo si ho desitgeu) INGREDIENTS PER…